Review after a week full of sports
So, after I had all these resolutions last week ... here is what I actually managed to do.
Running. As resolved we went running on Monday after work - 6.2km! We joined this group of leisure runners - or what I thought were leisure runners. It actually turned out that we were running together with 3 other triathletes! All tall, skinny and very well trained guys. They ran 5kms in the same time that I needed for 3!!! I actually felt quite embarrassed running with them... but nonetheless I think we will continue running with them. Maybe we can motivate some friends to come along, so I am not the only slow runner ;-)
Swimming. We went swimming for about 30 - 45min. on Wednesday after work. Because I can't do the crawl yet - only (fast) breast stroke :-), I will try to learn it with a new technique - fish like swimming. I will let you know how I go.
Cycling. We I had a really good excuse for not riding to uni this week ;-) The weather was pretty crap the whole week - rainy, stormy, really ugly! But that is alright because we went cycling on Sunday (40km) and we will probably do the same this Sunday.

1 comment:
How to make a German Soljanka :)
Da wir grade beim Geb-vorbereiten sind, hier das seit hundert Jahren versprochene Rezept ;)
Serves a lot of persons ;)
Ingredients:
- 3 Paprika (rot, grün, gelb)
- 4 normal Große Zwiebeln
- 5-6 Tomaten (je nach Geschmack und konsistenz der Suppe)
- Fleischwurst ca. 650 Gramm (die gibt es Deutschland im Lidl und im Aldi und, die gibt es
hier in Irland auch ;) )
- Schinkenwürfel (125 Gramm)
- Kochsalami oder irgend ne andere Art von Salami ca. 100 Gramm
- Gewürzgurken mit Gurkenwasser (erstmal nur ein paar und dann abschmecken)
- Ketchup (ne ganze Flasche ca. 1 Liter)
- 1 Möhre (die kann ruhig verkochen und bindet nebenbei noch)
- Knoblauch (je nach belieben) wir nehmen meist 3 normale Zehen
Zusammenmehren:
1. alles in kleine Mungerechte Stücke schneiden
2. Fleischwurst, Knoblauch, Schinke, Salami und Zwiebeln anbraten (schon ein wenig mit Salz
und Pfeffer abschmecken)
3. Restliches Gemüse ein wenig mit anschmoren
4. mit Wasser und Gurkenwasser alles ablöschen, bis es mit Wasser gut bedeckt ist
(Vorsichtig mit Gurkenwasser...erstmal weniger nehmen, dass es nicht zu sauer wird)
5. einfach ein bisschen durchkochen lassen, keine Ahnung wie lange, wir schätzen mal ca. 15
Minuten
6. Ketchup dazu und wenn es zu dick wird wieder Wasser und Gurkenwasser dazu, dass ganze
dann mindestens 45 Minuten bei ganz schwacher Hitze köcheln lassen.
7. GANZ WICHTIG Soljanka immer einen Tag früher machen als sie dann gegessen wird und die
Endwürzung erst machen, wenn die Soljanka dann am 2 Tag ganz langsam warm gemacht wird, nie
richtig kochen lassen, sonst wird si Match. Nicht in der Mikrowelle erhitzen!
8. Man kann Soljanka prima immer und immer wieder strecken ;)
Bei weiteren Fragen einfach melden und in urgent cases 00353 85 737 8992 ;)
Liebe Grüße von der Insel,
Katja und Jörg
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